In der Apitherapie werden Bienenprodukte für medizinische Zwecke verwendet. Bis vor kurzem fast unbekannt, gerät die Apitherapie in den letzten Jahren in Österreich, ins Rampenlicht. Insbesondere bei Wundheilungen wurden und werden große Fortschritte gemacht.
Honig besteht aus einem Mix von Mineralstoffen, Enzymen, Aminosäuren und Vitaminen – und ist ein wahres Naturheilprodukt. Studien bestätigen die positive Auswirkung von Honig auf das Immunsystem. Meistens wird die Apitherapie als komplementärmedizinische Methode angewandt. Vor allem werden alle Bienenprodukte von vielen Ärzten als Nahrungsergänzungsmittel empfohlen.